麦豆炒腊肉
[主料]
麦豆：适量
腊肉：适量
[辅料]
红辣椒：适量
蒜蓉：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[麦豆炒腊肉的做法步骤]
1、麦豆洗净沥干水份。
2、蒜蓉、辣椒切好备用。
3、净锅烧热下油，放入蒜蓉、辣椒爆香。
4、再放入腊肉爆炒一下。
5、倒入麦豆翻炒，放调味料及少许水，大火翻炒至熟即可。
6、香喷喷的麦豆炒腊肉上桌了。
所属分类： 热菜