青椒牛肚梁
[主料]
牛肚：适量
青椒：适量
洋葱：适量
[辅料]
植物油：适量
花椒粉：适量
料酒：适量
糖：适量
盐：适量
生抽：适量
水淀粉：适量
口味：微辣
工艺：爆
耗时：十分钟
难度：普通
[青椒牛肚梁的做法步骤]
1、买回的熟制半成品牛肚入水汆烫
2、横切成段（切断经络）
3、青椒、洋葱切成块
4、锅加油，花椒粉爆锅下入青椒和洋葱翻炒
5、烹料酒、加糖、生抽炒匀
6、下入牛肚
7、炒匀，淋水淀粉勾薄芡
8、上桌～
使用的厨具：炒锅
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