甜酒煮蛋
“ 甜酒酿含有丰富的维生素和氨基酸，有活气养血，促进血液循环的功效。另外酒酿中含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙，其酒精成分也有助于改善胸部血液循环。天凉之后，热上一碗甜酒，无论是当早餐还是宵夜，都是补充体能的一个不错的选择。”
[主料]
甜酒酿：一碗
鹌鹑蛋：6个
[辅料]
清水：半碗
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[甜酒煮蛋的做法步骤]
1、把甜酒酿和清水放到小锅里。
2、敞开锅盖，把酒酿煮开后转小火煮1-2分钟。
3、把鹌鹑蛋敲开打进煮开的酒酿里，等蛋液凝固即可熄火。
[小窍门]
1、）敞开锅盖煮，可让酒精挥发。
2、）如果酒酿的甜度较浓，不需额外加糖。
3、）可把鹌鹑换成鸡蛋，也可打散后再放进锅里煮。
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