肉末薯粉
[主料]
薯粉干：50g
瘦肉：100g
[辅料]
玉米甜豆：适量
[调料]
黄豆酱：适量
鸡精：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[肉末薯粉的做法步骤]
1、瘦肉100克，切粒。
2、薯粉加水没过，微波加热3分钟。
3、把瘦肉剁成末。
4、准备少量玉米甜豆（配色用）。
5、起油锅炒肉末。
6、加入黄豆酱三勺。
7、炒匀。
8、加入半碗水。
9、加入玉米甜豆煮二分钟。
10、加入泡软剪短的薯粉，再煮2分钟，即可。
11、肉末粉丝出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜