烤排骨
[主料]
大排骨：5条
[辅料]
韩国烤肉酱：3大匙
蚝油：3大匙
味啉：2大匙
糖：2茶匙
蜂蜜：2大匙
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[烤排骨的做法步骤]
1、排骨洗干净，用清水泡浸30分钟，泡出血水（这样可以去除其腥味）， 把排骨放入保鲜盒，倒入烤肉酱，蚝油，味啉和糖按摩一下，腌制24-48个小时，中途翻面几次。
2、烤箱预热400F/200C度，把排骨放在烤网上，底下要用烤盘接油，刷一层腌汁，烤20分钟。
3、翻面，再刷一层腌汁，继续烤15分钟。
4、刷上蜂蜜，烤5分钟。
5、翻面，刷蜂蜜继续烤5分钟上色即可。
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