三丝蛋饼
[主料]
面粉：200克
鸡蛋：两个
[辅料]
烤肠：一根
黄瓜：半个
胡萝卜：半个
[配料]
盐：适量
花椒粉：适量
五香粉：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[三丝蛋饼的做法步骤]
1、主要食材。
2、面粉加清水搅拌均匀，加入两个鸡蛋，盐，花椒粉，五香粉，鸡精再次拌匀。
3、胡萝卜，黄瓜洗净切丝，烤肠切丝。
4、切好的材料加入到面粉蛋糊中拌匀。
5、平底锅加一些油，舀入面蛋糊摊成薄饼，中火煎制。
6、面饼变色凝结，可以翻面，直到两面金黄饼熟即好。
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