桂花栗子羹
“ 酸酸甜甜，很好吃！”
[主料]
去皮栗子：一碗
山楂糕：四片
[辅料]
桂花：一小撮
生粉：两大勺
[配料]
糖：两大勺
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[桂花栗子羹的做法步骤]
1、将栗子洗净。
2、放入蒸锅中蒸熟备用。
3、将蒸好的栗子切成碎粒。
4、山楂糕也剁成小丁。
5、桂花洗净后晾干。
6、生粉用冷水调成水淀粉。
7、锅内放入开水，再次煮沸后放入栗子粒和一半的山楂糕丁。
8、再放入两大勺糖。
9、盖上锅盖煮至山楂糕融化。
10、倒入水淀粉勾薄薄的芡汁。
11、用碗盛出后，撒上桂花和剩下的山楂糕丁搅拌一下就可以吃了。
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