芒果冰
“ 芒果冰是夏日消暑佳品，那绵软细滑的果肉和糖水混合的果泥，令人体味到绵软的“冰霜感”，口感棒极了。”
[主料]
芒果：300克
[辅料]
芒果酱汁：130毫升
炼乳：适量
果糖：适量
口味：原味
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：普通
[芒果冰的做法步骤]
1、芒果洗净去皮，切方丁，备用。
2、将冰块放进碎冰机中，弄成清冰备用。
3、与清冰中放进芒果酱汁，再放芒果丁、果糖，最后倒入炼乳即可。
[小窍门]
芒果核可用铁汤匙刮出果汁，一同拌进芒果丁中，可增加芒果丁的黏度。
所属分类： 甜品