西葫芦丝蛋饼
[主料]
西葫芦：适量
鸡蛋：2个
面粉：一碗
[辅料]
盐：适量
蚝油：适量
十三香粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[西葫芦丝蛋饼的做法步骤]
1、准备材料。
2、西葫芦擦丝。
3、加入两个鸡蛋。
4、加入蚝油2勺 十三香和盐适量。
5、有筷子打散。
6、将面粉过筛到做法 5中。
7、用力搅拌调匀。
8、锅烧热后加入一勺油，将面糊倒入锅中平摊开。
9、边转动锅具 煎至两面 金黄至熟即可。
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