香肠培根匹萨 [主料] 自发粉:适量 黄油:适量 香肠:适量 培根:适量 [辅料] 洋葱:适量 柿子椒:适量 口蘑:适量 番茄酱:适量 芝士:适量 [配料] 盐:适量 口味:原味 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [香肠培根匹萨的做法步骤] 1、我用自发粉+温水+黄油+盐和面,放在一旁等面发到至少有两个面团那么大! 原料:香肠(自己喜欢的口味),培根(切片),洋葱+柿子椒(切丁) 2、番茄酱(自己喜欢的品牌),奶酪(都说用马什么什么苏什么什么的牌子,我个人认为价格偏高,咱北京三元产的干酪效果也很赞!支持国货!!) 3、把奶酪切丝备用 4、发好的面赶成圆饼(饼的薄厚依个人口味自定),把面饼放在涂满黄油的烤盘上,在面饼是依次铺上番茄酱、蔬菜丁、香肠、培根(要是有口蘑的话放上点就更好了,我家是没有了),如果喜欢芝士可以在中间加铺一层。烤箱预热! 5、切记:第一进炉烤最上面一层不要铺芝士!! 6180、度烤箱烤20分钟后拿出烤盘,在匹萨上铺满事先切好的芝士条,喜欢就多铺!注意不要烫到手!再烤十分钟,待芝士完全融化在表面。 所属分类: 烘焙