虾仁芦笋太极羹 “ 一点点虾仁和芦笋也不够炒一个菜,干脆做个羹吧!正所谓“为君洗手做汤羹”吧?!哈哈哈~~臭美的很!是否有点点象太极图案呢?!” [主料] 芦笋:适量 虾仁:适量 [辅料] 淀粉:适量 [配料] 料酒:适量 胡椒粉:适量 盐:适量 黑橄榄:适量 口味:甜味 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:普通 [虾仁芦笋太极羹的做法步骤] 1、芦笋烫熟。 2、加少许水打成泥;新鲜虾仁加少许料酒,胡椒粉,盐打成泥。 3、芦笋泥加少许调料,加少许水淀粉勾成羹。 4、虾仁泥加少许调料,加少许水淀粉勾成羹。 5、铝箔拗成S形状,把芦笋羹和虾仁羹同时倒入两边,再慢慢抽掉铝箔,ok!还算可以! 6、加2个黑橄榄头,嘿嘿,还真有点那么回事! 所属分类: 羹类 粤菜 儿童 老人 春季食谱 快餐 晚餐