韩式泡菜炒饭
“ 每次去韩式料理吃饭的时候，总爱吃泡菜，觉得脆脆的口感特别好，酸甜辣的味道，也是不错的。后来自己就买来泡菜在家琢磨各种美食。”
[主料]
泡菜：适量
青红椒：适量
鸡蛋：适量
猪肉丁：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[配料]
盐：适量
酱油：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[韩式泡菜炒饭的做法步骤]
1、泡菜切末、青红椒切丁备用。
2、鸡蛋打散后炒好备用。
3、炒锅热油，下入葱姜蒜爆香。
4、放入猪肉丁翻炒后加入少许的酱油给肉丁稍稍上色。
5、加入炒好的鸡蛋、青红椒、泡菜翻炒。
6、下入米饭翻炒，加入其余的调味料翻炒。
[小窍门]
有胡萝卜的话也可以加点胡萝卜丁，也不错的。总之搭配还是很随意的！个人觉得美食都没有一个固定的模式，只要自己喜欢，适合自己口味就行。至于加些什么都没关系的。只要味道不串，营养不被破坏，也不会产生什么对身体不好的毒素的话，都无所谓的。
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