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粉条萝卜瘦肉包
“ 打小就喜欢吃,然后就学会了,哈哈哈~~~” [主料] 瘦肉:适量 白萝卜:适量 粉条:适量 [辅料] 香菇:适量 生姜:适量 葱:适量 生抽:适量 盐:适量 油:适量 芝麻油:适量 口味:原味 工艺:蒸 难度:简单 [粉条萝卜瘦肉包的做法步骤] 1、提前发好面,准备馅,瘦肉剁碎加点盐生抽,白萝卜切小丁,粉条切碎,葱姜切碎,香菇切小丁备用。 2、锅中烧油,瘦肉下锅翻炒熟关火,倒入之前备好的料,加盐加芝麻油搅拌均匀,馅就做好啦。 3、面发开后,揉面,然后分成一小份一小份,捏成小圆皮或者用小擀面杖擀成小圆皮开始包,包好后上锅蒸15分钟即可。 4、成品啦,好吃。 [小窍门] 揉面多揉一会蒸出的包子会比较筋道 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 早餐 午餐 晚餐