葡式蛋挞
“ 试过多种葡式蛋挞配方，终于找到了最佳版，嫩滑奶香，操作简单，与肯德基的蛋挞可以媲美！”
[主料]
鸡蛋：2只
白砂糖：20g
淡奶油：70g
纯牛奶：100g
炼乳：8g
[辅料]
蛋挞皮：10只
口味：原味
难度：未知
[葡式蛋挞的做法步骤]
1、准备原料，七哥的蛋挞皮比较好。（我做了20只蛋挞，放了4只鸡蛋。）
2、容器内加入70g淡奶油、100g纯牛奶、20g白砂糖、两只鸡蛋、8g炼乳。
3、搅拌时间可以略长一点，蛋挞液很均匀的话，就不用滤网过滤了，哈哈！
4、蛋挞液舀入蛋挞皮中，9分满！
5、烤箱预热，中层200度25分钟左右，烤至表面局部焦黄。
6、出烤箱，开吃。
7、奶香嫩滑，口感极佳。
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