虾皮炒菜梗
“ 清爽可口，鲜美好吃，家常小炒。”
[主料]
上海青：适量
虾皮：适量
[辅料]
蒜末：少许
姜末：少许
油：少许
盐：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[虾皮炒菜梗的做法步骤]
1、青菜泡洗干净。
2、虾皮。
3、青菜洗好沥水备用。
4、青菜只取菜梗，切块状，切点姜蒜末。
5、热锅放油，下姜蒜末煸香，再下虾皮炒一会。
6、然后下菜梗翻炒至断生。
7、调少许盐再炒均匀即可关火。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐