蒜蓉炒大白菜
“ 家常小炒，来上一盘绝对清脂，好吃零负担！”
[主料]
大白：适量
大蒜：几瓣
[辅料]
猪油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[蒜蓉炒大白菜的做法步骤]
1、备好食材：如图。
2、大白菜切成小段备用。
3、热锅加入适量猪油，下蒜末煸香。
4、下大白菜茎先翻炒两分钟。
5、放入叶子继续翻炒一分钟，加入适量盐及鸡精调味即可。
6、即将出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜