烤猪乸菜
[主料]
猪乸菜：适量
[辅料]
干辣椒：适量
大蒜：适量
姜：适量
[调料]
生抽：适量
蚝油：适量
盐：适量
冰糖：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[烤猪乸菜的做法步骤]
1、猪乸菜洗净。
2、切成段。
3、材料备好。
4、锅子烧热爆香蒜干辣椒和姜。
5、小火煎熟。
6、放入菜段。
7、分别加入生抽蚝油盐冰糖，并加入适量清水煮熟。
8、收汁后即可食用。
使用的厨具：不粘锅
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