可乐烧虾
“ 能把虾壳都吃完。”
[主料]
大虾：350克
[辅料]
可乐：150ml
蒜：1瓣
姜：1片
小葱：3根
酱油：1汤匙
料酒：1汤匙
盐：适量
油：适量
口味：咸香
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：普通
[可乐烧虾的做法步骤]
1、备好材料。
2、大虾清洗后剪去虾须挑去虾线。
3、把料酒，可乐，酱油和盐兑成汁；姜蒜切片，葱切小段。
4、热油锅，爆香姜和蒜。
5、倒入虾煎炒到变色。
6、把兑好的可乐汁倒入锅中加盖焖煮。
7、待汁快收干撒入葱，炒匀出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜