香辣鸡翅根
“ 今天做的鸡翅跟超级好吃，但是忘记拍照片了，所以我把教程一文字的方式写上来。”
[主料]
翅根：400g
红尖椒：三个
姜片：三片
大葱：一段
大蒜：四块
[辅料]
生抽：三勺
酱油：两勺
蚝油：两勺
口味：原味
难度：未知
[香辣鸡翅根的做法步骤]
1、首先鸡翅根身上划两刀洗净焯水捞出，再控水。
2、热锅下油把葱姜蒜辣椒全部放入锅中。炒香之后再放鸡翅根。翻炒均匀直至翅根变黄倒入生抽，酱油，蚝油翻炒上色。加入温开水没过鸡翅根。大火烧开转小火慢炖。直至汤汁慢慢吸收大约半个小时之后，加入少许盐转大火收汁。
3、最后撒点白芝麻就可以吃啦。
所属分类： 热菜 家常菜