虾仁酱油炒饭
“ 给儿子做了一个虾仁酱油炒饭。”
[主料]
剩米饭：1碗
虾仁：适量
[辅料]
玉米粒：适量
豌豆粒：适量
胡萝卜丁：适量
生抽：适量
蚝油：适量
老抽：适量
鸡蛋：适量
葱花：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[虾仁酱油炒饭的做法步骤]
1、准备豌豆，胡萝卜定，玉米粒。
2、锅中水烧开下入蔬菜粒焯熟备用。
3、用鲜虾自己剥的虾仁。
4、锅中加入少许油，放入虾仁。
5、炒熟盛出备用。
6、领起锅烧油打入一个鸡蛋。
7、加入米饭。
8、米饭炒散。
9、放入虾仁和蔬菜粒炒匀。
10、加生抽。
11、加老抽和蚝油。
12、翻炒均匀。
13、撒葱花即可。
14、出锅装盘完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜