清煮带骨羊肉
“ 咸香入味儿，一点不膻，拿起就可以大快朵颐。也可红烧，回锅😋”
[主料]
后山带骨羊肉：适量
[辅料]
盐：适量
花椒：适量
香叶：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[清煮带骨羊肉的做法步骤]
1、带骨羊肉适量。
2、改刀切大块。
3、适量水清水，羊肉放入。
4、焯两滚儿捞出。
5、温水洗净浮沫。
6、焯好的羊肉放入温水中。
7、适量盐，香叶，花椒。
8、大火煮开。
9、中火煮四十五分钟。用筷一插就烂😋
10、香味儿四溢。
11、成品。
12、成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜