西红柿辣椒酱
“ 吃面拌饭的百搭酱，营养丰富酸辣开胃。”
[主料]
西红柿：6个
尖椒：5个
[辅料]
水：适量
盐：适量
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[西红柿辣椒酱 的做法步骤]
1、准备食材。
2、西红柿切小块。
3、把西红柿块放小锅，中小火煮。
4、煮至西红柿软烂成汁儿。
5、辣椒切滚刀块。
6、放入西红柿中。
7、蒜切碎。
8、调入盐，微煮，起锅放入蒜，放容器密封。
[小窍门]
西红柿可去皮。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 开胃菜 家常菜 自制酱料