香肠炒饭
“ 剩米饭华丽变身，方便快捷的早餐。”
[主料]
剩米饭：1碗
香肠：半根
油菜心：2棵
洋葱：半个
鸡蛋：1个
[辅料]
盐：0.5匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香肠炒饭的做法步骤]
1、香肠、油菜心、洋葱切丁，鸡蛋打散
2、锅中放少许植物油倒入香肠和洋葱煸炒出香味
3、加入油菜心迅速翻炒30秒左右，盛出备用
4、另起锅放入少量植物油，倒入鸡蛋滑散
5、倒入米饭，将米饭炒散
6、倒入先前炒好的香肠油菜，加入盐和胡椒粉
7、翻炒均匀出锅
8、好吃的香肠炒饭做好了，方便简单，你也来试试吧。
[小窍门]
油菜心预热容易出汁，不益炒的过久。
使用的厨具：炒锅
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