黑芝麻饼干
[主料]
熟黑芝麻：60克
白糖：30克
低筋面粉：40克
鸡蛋：一个
[辅料]
黄油：20克（或者玉米油）
奶粉：少量
口味：甜香
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[黑芝麻饼干的做法步骤]
1、熟黑芝麻和白糖用料理机打碎
2、低筋面粉40克
320、克黄油融化
4、鸡蛋一个
5、面粉中加入黄油和黑芝麻糊混合
6、加入鸡蛋清和奶粉混合
7、充分搅拌均匀
8、模具内垫保鲜膜，放入黑芝麻饼干糊
9、放到冰箱里冷冻一个小时
10、冷冻后取出
11、切成薄片
12、放到烤盘上
13、烤箱预热165℃烤20分钟，烤熟后放烤箱里10分钟
14、烤好的饼干
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶 零食