宝宝餐：番茄鸡蛋面
[主料]
番茄：1个
鸡蛋：1个
面粉：200g
菜心：少许
[辅料]
油：少许
盐：少许
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[宝宝餐番茄鸡蛋面的做法步骤]
1、鸡蛋和面。
2、擀成薄皮。
3、切成小条，可以稍微拉长一点，薄一点容易熟。
4、番茄去皮切薄片。
5、菜心洗净撕成小块。
6、锅里放点油，玉米油、猪油、鸡油都行，不需要太多，倒入番茄翻炒出酱。
7、到骨头汤（水也行，只是汤更香），放菜心煮，宝宝的食物煮软点好。
8、下面条煮，下面条的时候，下慢点，用筷子拨动着下，避免面条粘住，煮的过程加两三次凉水，再煮沸，可能需要中火煮十分钟的样子，具体时间没开，煮的时候可以尝一下软硬，宝宝的食物软点好，起锅前放盐，味道清淡。
[小窍门]
孩子不喜欢吃饭？孩子不喜欢吃鸡蛋？孩子不喜欢吃肉？那你需要换个方式做个他吃。有人说两岁宝宝可以和大人一起吃，每个孩子都有个体差异，如果孩子跟着大人吃的不多，消化不好，还是建议单独给孩子做软一点。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条