快好知 kuaihz


芝士蛋包饭
“ 剩饭肯定是用来炒最好吃了吧😂😂😂” [主料] 米饭:1碗 青豆:适量 胡萝卜粒:适量 洋葱粒:适量 芝士:2片 [辅料] 番茄酱:3勺 食用油:适量 食用盐:少许 白胡椒粉:少许 口味:原味 难度:未知 [芝士蛋包饭的做法步骤] 1、准备好所有食材待用 2、鸡蛋加入少许白胡椒粉和少许食用盐打散 3、锅烧热后倒入适量食用油下洋葱翻炒出香味 4、加入米饭翻炒均匀后再加入胡萝卜粒和青豆粒继续翻炒 5、加入3勺番茄酱翻炒至米饭会弹跳,撒入少许食用盐(或者是你认为可以了就用碗装起来) 6、让每一颗米饭都均匀的裹上了番茄酱后拿碗装起后倒扣再跌子里面 7、放上芝士片 8、另起油锅倒入鸡蛋,如果你想漂亮点就用筷子在中间夹一下 9、鸡蛋摊好后放在准备好的米饭上就好啦 10、漂亮又美味 11、哈哈~每一口都是幸福的味道哦。 [小窍门] 洋葱粒是炒饭的灵魂,放了会好吃好多哦 鸡蛋如果你想这样中间夹一下就要小火慢慢摊,然后再把锅子摇一下让没有凝固的鸡蛋流下去,形成一个圆圈就好了。 所属分类: 主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐