#冬日暖汤#当归羊肉汤
“ #冬日暖汤#当归羊肉汤补血、补气血、养颜，此汤最适合手脚冰凉的人喝了。”
[主料]
羊肉：适量
[辅料]
当归：3片
红枣：5颗
枸杞：适量
黄芪：适量
生姜：2片
大葱：3段
食用盐：少许
料酒：1勺
口味：其他
工艺：其他
耗时：半小时
难度：普通
[当归羊肉汤的做法步骤]
1、羊肉浸泡一小时左右后冲洗干净，和冷水一起下锅放入大葱段、料酒一起灼水后捞起，再用温水冲洗干净待用。
2、准备好所有汤料用温水洗净待用。
3、汤料和羊肉一起放入煲中加入适量开水，大火煲开20分钟左右。
4、再转小火煲2小时即可。
5、关火，撒少许食用盐调味即可。
6、一碗养颜补气血的汤就煲好啦，喝起来整个人都暖暖的。
[小窍门]
1、.这里是1——2人的汤料量，多人喝汤料要适量的增加，但是当归不要加太多，当归多了会苦，影响口感。
2、.女人经期不要喝此汤哈。
使用的厨具：其他
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹