香酥小黄鱼
[主料]
小黄鱼：适量
[辅料]
胡椒粉：少许
盐：少许
面粉：少许
姜：少许
葱：少许
生抽：少许
食用油：适量
口味：原味
难度：未知
[香酥小黄鱼的做法步骤]
1、小黄鱼收拾干净，放入盐、胡椒粉、生抽、葱、姜腌制30分钟。
2、面粉、盐、胡椒粉。
3、放入清水搅拌成面糊。
4、小鱼沾上面糊。
5、锅中热油（油温五成）放入小黄鱼炸制金黄熟透捞出。
6、成品。
所属分类： 热菜 家常菜