西兰花木耳鸡胸肉
[主料]
鸡胸肉：1块
[辅料]
西兰花：一颗
大蒜：1颗
木耳：7-8片
红辣椒：3个
姜片：数片
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[西兰花木耳鸡胸肉的做法步骤]
1、准备好西兰花木耳和切好的鸡胸肉。
2、倒入油烧一下鸡胸肉起锅，然后倒入油炒香姜蒜片炒香倒入西兰花和木耳翻炒两分钟后放入鸡胸肉翻炒一分钟放少许盐味精可放可不放。
3、起锅前加入切好的红辣椒圈翻炒片刻即可。
[小窍门]
木耳是泡好的木耳，炒之前放水里煮熟捞起备用！
使用的厨具：炒锅
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