炒五色菜
“ 五色菜，食材简单，味道鲜美，护心又养肝！”
[主料]
土豆：1个
胡萝卜：半个
[辅料]
紫色洋葱：小半个
黄彩椒：小半个
木耳：10朵
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[炒五色菜的做法步骤]
1、胡萝卜，土豆，木耳加盐焯水多煮会，至土豆胡萝卜至八分熟
2、起锅，放橄榄油下入所有食材
3、翻炒均匀
4、烹些黄酒，放入生抽，加盐，鸡精，翻炒至熟即可！
5、成品！素菜最美味，五色菜护心又保肝！
6、成品，美味又营养！
[小窍门]
注意，土豆胡萝卜木耳一定要先焯水，这样和别的食材炒制时才容易成熟！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐