芝士热狗
[主料]
芝士：适量
肠：适量
面包粉：适量
面包碎：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
白糖：适量
酵母：适量
油：适量
番茄酱：适量
盐：适量
口味：酸甜
工艺：炸
耗时：半小时
难度：普通
[芝士热狗的做法步骤]
1、全麦面包粉加入5g酵母，适量白糖，一点点盐拌匀
2、一个鸡蛋，加入适量温水，和成面糊。盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
3、竹签串上肠和芝士，如图
4、裹上发酵好的面糊
5、裹上面包碎，锅中倒油，中小火炸7-8分钟。注意翻面。
6、出锅，淋上番茄酱即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜