蛋黄沙拉酱 “ 酸甜可口的沙拉酱很多人都喜欢吃,质地浓稠丝滑,除了可以搭配沙拉,还能抹吐司、三文治、拌土豆泥等,而加了蛋黄制作的蛋黄沙拉酱更加美味,即使是再普通的食物,有了它的陪衬,立马变得无比诱人。” [主料] 蛋黄:6个 砂糖:24克 色拉油:50克 白醋:16克 牛奶:200克 [辅料] 低筋面粉:20克 口味:原味 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [蛋黄沙拉酱的做法步骤] 1、蛋黄里加入砂糖,搅拌均匀。 2、然后加入色拉油,白醋和牛奶,搅拌均匀。 3、筛入低筋面粉,搅拌均匀。 4、开小火煮至粘稠即可。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 自制酱料