西红柿鲫鱼豆腐汤
[主料]
鲫鱼：1条
[辅料]
西红柿：1个
内酯豆腐：1盒
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[西红柿鲫鱼豆腐汤的做法步骤]
1、食材，如图，鲫鱼一条，内酯豆腐一盒
2、葱姜备用
3、平底锅放少许油下入葱姜和鲫鱼煎香
4、待鲫鱼两面煎黄下入切块的西红柿
5、翻炒西红柿出汁，烹黄酒
6、倒入开水，炖煮
7、下入切块的豆腐，放盐，少许鸡精，再滚二开，
8、成品，洒入胡椒粉即可！
9、成品，汤浓味美！
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐