红糖吐司 [主料] 高粉:200g 液种:100g 鸡蛋:1只 淡奶油:30g [辅料] 黄油:25g 盐:3g 红糖:50g 酵母:2g 杏仁碎:1匙 口味:甜味 工艺:烤 耗时:数小时 难度:普通 [红糖吐司的做法步骤] 1、所有食材放入面包筒内,除黄油外,设制和面15分钟 2、和面15分钟后放黄油继续和面15分钟 3、和好面可拉出薄膜 4、盖上盖发酵2倍 5、涂上全蛋液,散上杏仁碎,烘烤40分钟 6、烘烤结束取出放凉 使用的厨具:面包机 所属分类: 烘焙 早餐 夏季食谱 学生
红糖吐司 [主料] 高粉:200g 液种:100g 鸡蛋:1只 淡奶油:30g [辅料] 黄油:25g 盐:3g 红糖:50g 酵母:2g 杏仁碎:1匙 口味:甜味 工艺:烤 耗时:数小时 难度:普通 [红糖吐司的做法步骤] 1、所有食材放入面包筒内,除黄油外,设制和面15分钟 2、和面15分钟后放黄油继续和面15分钟 3、和好面可拉出薄膜 4、盖上盖发酵2倍 5、涂上全蛋液,散上杏仁碎,烘烤40分钟 6、烘烤结束取出放凉 使用的厨具:面包机 所属分类: 烘焙 早餐 夏季食谱 学生