鸡蛋火腿炒饭
[主料]
鸡蛋：2个
火腿：1块
米饭：1碗
[辅料]
白菜：少许
[调料]
盐：2勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[鸡蛋火腿炒饭的做法步骤]
1、白菜帮切小丁，鸡蛋打散，火腿切丁。
2、锅中放油，炒鸡蛋至八成熟盛出。
3、锅中留油炒白菜丁断生。
4、放入剩米饭炒至米饭发微焦黄。
5、放火腿丁和鸡蛋炒2分钟，，撒盐，翻炒均匀。
6、盛出即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 米饭