猪脚姜
[主料]
猪脚：适量
姜：适量
[辅料]
糯米甜醋：适量
红糖：适量
盐：适量
口味：原味
难度：未知
[猪脚姜的做法步骤]
1、生姜去皮切片
2、生姜煮水，煮过的水可以用来洗头发
3、煮过的姜晒太阳
4、第二次煮晒
5、晒过的姜用糯米甜醋泡着，早上泡晚上用。也可以泡着放冰箱，什么时候用都可以的。
6、猪脚飞水洗干净
7、放砂锅，加入姜，糯米甜醋
8、加盐，红糖，一起煲半小时
9、煮沸腾之后就小火慢慢煲
10、加入煮过去壳的鸡蛋继续煲1小时左右就可以了。
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐