云吞韭菜年糕汤
“ 简单快捷不失美味，可当早餐，主食，夜宵。”
[主料]
云吞：适量
年糕：适量
[辅料]
韭菜：适量
[调料]
油：少许
盐：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[云吞韭菜年糕汤的做法步骤]
1、备好食材：如图，今天的云吞是福建的燕肉(也叫扁食)。
2、韭菜切段，年糕切片。
3、锅中放水煮开，放入云吞中火煮至浮起，需兑一次冷水，因为云吞是冰冻的。
4、如图这样云吞就熟了。
5、放入年糕片煮两分钟。
6、放入韭菜继续煮一分钟。
7、调盐，油即可。
8、煮好了。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐