快好知 kuaihz


冰糖雪梨银耳羹
“ 💛方太美食大课堂👉第3⃣道‼️冰糖雪梨🍐银耳羹🍵〰️ 不知不觉入秋了,做一款生津润燥的冰糖雪梨🍐银耳❄️羹🍵吧〰️” [主料] 雪梨:4个 银耳:1朵 枸杞:少许 [辅料] 冰糖:20g 口味:甜香 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [冰糖雪梨银耳羹的做法步骤] 1、将提前泡发💦的银耳❄️,切成🔪合适大小备用〰️ 2、然后在雪梨🍐顶部切🔪一个小口,用勺子🥄掏出梨核,为了防止汤汁漏出,这个过程要控制好梨盅的厚度,去皮之后〰️ 3、加入切碎🔪的梨肉🍐,和一小块冰糖💎, 加入银耳❄️,撒上几颗枸杞,最后加入清水💦,盖上梨肉盖子〰️ 4、蒸箱设置温度100度🌡️,蒸💨30分钟🕙 5、一份甘甜可口的冰糖雪梨🍐银耳羹🍵就完成了 〰️有这份清燥润肺的冰糖雪梨,再也不怕秋天🍂的干燥了〰️ [小窍门] 食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋 使用的厨具:其他、蒸锅 所属分类: 羹类 家常菜