苹果系列五：苹果山药糕
[主料]
苹果：1个
山药：60g
鸡蛋：1个
[辅料]
油：少量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：简单
[苹果山药糕的做法步骤]
1、预备材料，清洗干净，山药切小段。
2、苹果去皮，去芯，切小块，放入搅拌机，连同山药和鸡蛋。
3、开动搅拌机。
4、时不时看一下，大约1分钟到1分半。
5、倒出来，放入抹油的碟子。
6、盖上保鲜膜，开几个小孔。
7、开水蒸15分钟，关火，不开盖，焖10分钟。
8、成了，软绵绵，甜甜的，适合2-3岁小孩呢。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 甜品