炒螺丝肉
[主料]
田螺肉：适量
[辅料]
辣椒：适量
大蒜：适量
料酒：适量
酱油：适量
盐：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒螺丝肉的做法步骤]
1、田螺肉清洗干净。
2、田螺肉大切块，辣椒大蒜切碎
3、锅中倒入油爆炒田螺肉
4、加入料酒翻炒一下，再加入辣椒蒜末
5、加入适量酱油盐调味即可
6、成品。
使用的厨具：炒锅
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