炒馒头
“ 作为早餐，简单，方便！再配上一碗米糊或者牛奶，一顿美味的营养早餐就完成了！小孩子不爱吃白馒头，可以这样炒来吃呀。”
[主料]
馒头：1个
[辅料]
葱：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：原味
难度：未知
[炒馒头的做法步骤]
1、馒头切成小丁。
2、两个鸡蛋，加入适量盐和鸡精，打散。
3、切好葱花，和鸡蛋液，馒头丁混合。
4、热锅倒油，油微热倒入混合好的馒头丁，翻炒至焦黄。
5、盛出，开吃啦！
[小窍门]
鸡蛋液里加入少量料酒，能去腥。
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