扇贝蒸粉丝
“ 味道鲜美，咸香适口，肉质滑嫩，味道好极了！”
[主料]
扇贝：适量
粉丝：适量
[辅料]
油：适量
蒜：适量
生抽：适量
小米辣：适量
口味：蒜香
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[扇贝蒸粉丝的做法步骤]
2、适量扇贝，刷洗干净！
3、用刀切沿着边缘开，去掉内脏！
4、适量粉丝，热水泡软！
5、扇贝全部清理干净！
6、粉丝铺好！
7、适量油，倒入适量蒜末，小火炒香，出锅！
8、适量生抽倒入蒜油里，搅拌好！
9、蒜油均匀摊好！
10、大火上锅蒸8分钟！
11、撒适量小米辣！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 家常菜 海鲜