玉米发糕
[主料]
面粉：适量
玉米面：适量
葡萄干：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
发酵粉：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[玉米发糕的做法步骤]
1、材料如下。
2、三勺面粉。
3、二勺玉米粉
4、放入糖和发酵粉
5、加入一个鸡蛋
6、加水调成面糊
7、用油擦碟子，倒入面糊码上葡萄干
8、大火蒸15分钟
9、关火后焖三分钟取出
10、切块即可。
11、发的还是不错的。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点 面食 家常菜