奶蛋
[主料]
鸡蛋：1个
牛奶：190ml
[辅料]
白砂糖：2小勺
口味：其他
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[奶蛋的做法步骤]
1、准备材料。
2、打入鸡蛋加白糖。
3、打碎倒入牛奶。
4、搅拌均匀。
5、用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。
6、保鲜膜封住放进锅中隔水中火蒸10分钟，蒸到蛋液表面凝结就可以出锅。
7、掀开保鲜膜就可以吃了，也可以冰镇吃口感也是很不错的。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃 家常菜