白玉菇虾仁炒菜梗
[主料]
虾仁：95克
白玉菇：85克
青菜菜梗：135克
[调料]
料酒：适量
酱油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[白玉菇虾仁炒菜梗的做法步骤]
1、食材：虾仁（已清洗）、白玉菇（已去根清洗）、青菜菜梗（已洗净切开）。
2、在虾仁里加适量的料酒。
3、拌匀。
4、将白玉菇和青菜菜梗下入沸水中焯开1分钟后捞出。
5、起锅倒油烧热，下入虾仁翻炒翻炒。
6、接着，合入焯好的青菜菜梗和白玉菇翻炒一下。
7、然后，加适量的酱油。
8、加适量的盐。
9、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐