手撕杏鲍菇
“ 菌菇类对增强人体免疫力和抗病毒有很大的作用，杏鲍菇营养丰富，口感爽滑，手撕可以最大程度的保留营养，是一道简单又营养的下饭菜。”
[主料]
杏鲍菇：2个
黄彩椒：50克
红甜椒：50克
绿麻椒：50克
小葱：2根
姜：1块
蒜：半头
[辅料]
油：少许
盐：少许
五香粉：少许
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[手撕杏鲍菇的做法步骤]
1、杏鲍菇2个，红黄绿椒各50克，葱姜蒜适量。
2、杏鲍菇洗净控干。
3、手撕成条。
4、彩椒洗净切条。
5、切好葱姜蒜。
6、准备好所有食材。
7、平底锅加热加点油，先煎炒一下杏鲍菇。
8、煎好盛出。
9、平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。
10、加彩椒翻炒断生。
11、最后加上炒好的杏鲍菇加盐加五香粉翻炒均匀。
12、家常菜手撕杏鲍菇。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜