洋葱孜然土豆片
[主料]
小土豆：2个
洋葱：半个
[辅料]
孜然粉：1勺
胡椒粉：1勺
椒盐粉：适量
葱：适量
口味：孜然
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[洋葱孜然土豆片的做法步骤]
1、土豆洗净切片，然后用流动水冲洗掉上面的淀粉、然后焯水。
21、勺胡椒粉、1勺孜然粉、椒盐粉备好。
3、洋葱切小块、葱切碎。
4、锅中倒油烧至五成热、放入土豆片小火慢炸。
5、炸至金黄色。
6、捞出控油。
7、锅底留少许油、倒入洋葱干和香葱翻炒几下。
8、倒入炸好的土豆片。
9、加入孜然粉和辣椒粉。
10、椒盐粉翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
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