猪腰炒土豆条
“ 营养 补身体”
[主料]
猪腰：一个
土豆：一个
洋葱：一小块
尖椒：半个
葱：适量
姜：适量
蒜：半瓣
红辣椒：两颗
[辅料]
生抽：适量
花椒面：适量
盐：适量
淀粉：适量
料酒：适量
鸡精：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：未知
[猪腰炒土豆条的做法步骤]
1、腰子切条 薄片
2、土豆 洋葱 青椒都切条
3、腰子切完用冷水泡一会 捞出 放 生抽 花椒面 料酒 腌几分钟
4、锅里放油 把腰子用油过一下 捞出来
5、锅里放油 也可以直接用那个油炒 放花椒面 葱姜蒜 然后放 土豆条 翻炒 至土豆变色
6、放腰子 一起炒
7、炒几下放配好的青椒洋葱丝
8、炒差不多关火 放鸡精 出锅
[小窍门]
蒜可以多放些
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜