蚝油杏鲍菇
[主料]
香包菇：3根
[辅料]
孜然：适量
蚝油：适量
姜：适量
葱：适量
蒜：适量
口味：孜然
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蚝油杏鲍菇的做法步骤]
1、杏鲍菇3根。
2、杏鲍菇切条。
3、焯水
4、挤掉多余水份。
5、葱姜蒜切沫。
6、锅中放底油，放姜末。
7、放入杏鲍菇，翻炒多余水份。
8、放入耗油，翻炒。
9、放入孜然葱蒜，翻炒。
10、装盘。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜