酸辣鱿鱼片
“ 鱿鱼片是买的干鱿鱼泡好，在煮好的，酸辣味在冬天吃特别开胃营养美味。主要是暖和。”
[主料]
鱿鱼片：300克
韭黄：150克
[辅料]
耳子：50克
辣椒：6颗
[调料]
淀粉：1勺
米醋：2勺
鸡精：1点
酱油：2勺
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[酸辣鱿鱼片的做法步骤]
1、备好食材鱿鱼片提前煮好的。
2、韭黄姜蒜辣椒切好。
3、锅中倒油炒姜蒜。
4、加1碗水。
5、加入调好的淀粉酱油醋汁烧开。
6、加耳子辣椒。
7、煮熟。
8、加入鱿鱼片煮开即可。
9、装碗。
[小窍门]
酸辣可口，开胃下饭。营养美味。
使用的厨具：平底锅
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